冷凍保存を過信していると、せっかく作った料理が美味しくないという結果になるかもしれません。

小3の長女が、 お友達がインスタをやっているから私もやってみたい！ 早くしたい！したい！したい！ と急かされて 久しぶりにインスタにログインしてみました。 えーっと... どうやんの？ インスタは3年前にやっていましたが（非公開で）、 「はてな」と連携…

高知の特産品。 文旦。 実家に帰省したときに母が剥いてくれて それを子供たちが頬張ってました。 オレンジやみかんにはない味わいで 私も大好きです。 結構酸っぱいし、渋味もあるんですけどね。 なんとなく懐かしくなるような… 不思議な美味しさなのです。…